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🏡🌱 教育新亮點｜社區就是我們的學校！從桃園龜山出發，讓整座城市成為學習教室
如果有一天，孩子的教室不再只有黑板與課桌椅，而是走進社區、認識街道、探索家鄉的故事，學習會變得多麼不一樣？ 🎙️ 本集《教育新亮點》帶大家走進桃園龜山，認識在地團隊「微光生活設計室」，看看他們如何將教育從校園延伸到社區，串聯地方資源，打造更貼近生活的學習模式。 🌿 從認識家鄉開始，讓教育與土地產生連結。 微光生活設計室創辦人張浩鉅，因一次田野調查重新思考建築與地方的關係，選擇回到家鄉投入社區工作；另一位創辦人李苡帆，則因接觸參與式設計，與龜山結下緣分。兩人從不同的生命經驗出發，逐漸走上深耕地方的道路。 🏫 當學校遇見社區，教育就有了更多可能！ 第一線教師雖然充滿教學熱情，卻常因時間與行政工作繁重，難以獨自推動創新課程。微光生活設計室因此扮演重要的「橋樑」，協助串聯在地資源，讓居民、青年與教師共同參與，將社區轉化為孩子探索與學習的場域。 🤝 地方創生，不只是讓年輕人回鄉，更是讓每個人都能找到參與地方的方式。 透過教育與社區合作，青年可以發揮創意、居民能分享生活經驗、教師也能拓展教學資源。當不同世代的力量相互連結，地方不再只是居住的空間，更成為彼此學習、共同成長的生活共同體。 ✨ 教育不一定只發生在教室裡，家鄉的每一條街道、每一段故事，都可能成為最生動的教材。 🎧 歡迎收聽本集《教育新亮點》，一起走進桃園龜山，看見微光生活設計室如何讓社區成為學校，讓教育在土地與人情之間持續發光！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日教育新亮點 #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：教育電臺新聞組 邀訪來賓：張浩鉅、李苡帆 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
EP57 學校午餐好好吃(4)：臺北市清江國小—魚兒游進教室！食魚教育也能玩出藝術創意｜🐟🎨 教育非知不可 餐桌遊寶島
你曾經在學校午餐中吃過魚料理嗎？🐟 一條魚除了能變成餐桌上的美味佳餚，還能成為藝術創作的靈感來源？原來，學校午餐不只是吃飯時間，也能是一堂充滿創意的食農教育課！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「學校午餐好好吃」系列，帶大家來到臺北市清江國小，邀請蕭清月營養師，分享學校如何將午餐與校內課程結合，讓孩子從每天的飲食中，開啟認識魚類與海洋的學習旅程。 🎨 當食魚教育遇上藝術創作，會擦出什麼火花？ 清江國小透過營養師與各科老師跨領域合作，將食「魚」教育融入課程，並結合藝術創作，讓學生不只從餐盤認識魚類，也能透過不同的學習方式，加深對食材與飲食文化的理解。 🍱 從餐桌到教室，讓每一口魚料理都成為學習的起點！ 透過學校午餐與多元課程的結合，孩子不只學習健康飲食，也能從觀察、探索與創作中，發現日常食物背後的豐富知識。 🌱 原來，一道魚料理也能串起營養教育、藝術創作與食農學習，讓學校午餐變得更有趣！ 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進臺北市清江國小，看看學校如何讓魚兒從餐盤游進教室，打造充滿創意的食魚教育課！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：林如萍 邀訪來賓：蕭清月老師 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🍲🌏 性別平等 Easy Go｜記憶的香氣：一道家鄉菜，藏著移民女性跨越國界的生命故事
如果有一天，你離開熟悉的家鄉，來到陌生的國度生活，什麼味道最能喚起你對「家」的思念？ 或許是一道媽媽煮的家常菜、一種熟悉的香料，或是一口讓人瞬間回到童年的滋味。對移民女性而言，料理不只是食物，更是串起家鄉、歷史與自我認同的重要記憶。 💛 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》延續本季第二集「性平線上讀書會」，再次邀請邊邊女力協會理事 Jean，一起共讀台灣南洋姐妹會所著的《餐桌上的家鄉》第2、3章，從一道道家鄉料理，走進移民女性跨越國界的生命故事。 📖 一口家鄉味，藏著一段跨越時空的歷史 🌿 Lili 透過「大航海食譜」，串起印尼歷史中的斷裂與記憶；云槿用野薑花粽重現北越的過年滋味；芳菲從梅干菜的味道，尋找緬甸華人熟悉的家鄉記憶。 🍗 容珍返鄉尋回耶拉府的白斬雞，蘇英則在顛沛的歷史中，訴說華人如何尋找安身立命的所在。每一道料理，都不只是味蕾的記憶，更承載著遷徙、文化與身分認同的故事。 💛 當料理跨越國界，「家」也有了更多不同的模樣。 到了第三章，仙杜瑞拉為愛遠嫁，在菲律賓與臺灣之間打造屬於自己的小王國；娣蒂則端出一桌無國界料理，用味道突破身分框架，展現融合不同文化的生活智慧。 🌏 從越南、緬甸、印尼到菲律賓，這些女性透過料理保存記憶，也在異鄉生活中重新尋找歸屬。她們的故事讓我們看見，「家」不一定只是一個地方，也可能是一種味道、一段記憶，以及在不同文化之間重新建立的生活。 🎧 歡迎收聽本集節目，跟著 Jean 一起翻開《餐桌上的家鄉》，從記憶中的香氣，感受移民女性的堅韌與溫柔，重新認識「家」的多元意義！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬利 邀訪來賓：Jean ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
EP56 學校午餐好好吃(3)：臺北市石牌國中—學生變身小廚神，自己設計的料理真的上菜啦！｜🍄🍱 教育非知不可 餐桌遊寶島
如果有一天，學校午餐的菜單由你來設計，你會端出什麼創意料理呢？👩🍳 你知道嗎？在臺北市石牌國中，學生不只能學習料理知識，還有機會讓自己設計的菜色，真正出現在全校同學的午餐餐盤上！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「學校午餐好好吃」系列，來到臺北市石牌國中，邀請家政老師吳怡貞，分享學校如何與團膳公司營養師合作，將食農教育融入家政課程，讓學生從認識食材到設計菜單，體驗當一回午餐料理設計師！ 🍄 「三菜一米一菇」——原來菇類也能變身創意料理！ 配合臺北市「三菜一米一菇」學校午餐政策，石牌國中帶領學生認識各種菇類的生產方式、保存技巧與食材特色，並將學到的知識運用在料理設計中。 👩🍳 從課堂創意到學校午餐，讓學生的點子真正上桌！ 學生在課程中發揮巧思，自行設計菇類料理，經過評選後，獲選的菜色還有機會正式納入學校午餐菜單，讓全校師生一起品嚐！ 🌱 這樣的學習，不只是認識食材，更讓學生透過親自參與，了解食物生產、料理設計與學校午餐之間的連結，讓食農教育從課本走進真實生活。 ✨ 當學生不只是吃午餐的人，也成為設計午餐的人，每一道料理都多了一份參與感與成就感！ 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進臺北市石牌國中，看看一朵小小的菇，如何激發學生的料理創意，讓學校午餐變得更有趣、更有滋味！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：林如萍 邀訪來賓：吳怡貞老師 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🍲🌏 性別平等 Easy Go｜一口家鄉味，一段異鄉情！《餐桌上的家鄉》找回姊妹們的生命記憶
如果有一道料理，能讓你瞬間想起「家」，那會是什麼味道？是媽媽煮的家常菜，還是記憶中熟悉的香氣？ 對離鄉生活的新住民女性來說，一道家鄉料理，不只是熟悉的滋味，更是連結故鄉、文化與自我認同的重要記憶。 💛 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》推出第三季「性平讀書會」，邀請邊邊女力協會理事 Jean，一起共讀由台灣南洋姐妹會所著的《餐桌上的家鄉》，透過料理與文字，走進新住民女性的生命故事。 📖 從餐桌出發，聽見姊妹們的離鄉與思念 書中第一章〈離開與回歸〉，收錄來自越南、印尼、泰國與菲律賓的新住民女性故事。她們透過一道道熟悉的家鄉料理，訴說離開故鄉、適應新生活，以及重新尋找自我認同的歷程。 🥘 從阿竹的黃薑煎餅、滿枝層次分明的酸魚湯，到 Erlinda 的辣芒果與玫瑰丸子，每一道料理背後，都藏著一段值得被聽見的故事。 🌿 有人透過料理找回熟悉的母語，有人藉由食譜與祖先的記憶重新連結。即使身在異鄉，家鄉的味道依然能跨越距離，成為支持自己繼續前進的力量。 💬 「家」一定是一個地方嗎？還是那些陪伴我們成長、始終留在記憶裡的味道？ 透過《餐桌上的家鄉》，我們不只看見新住民女性的文化記憶，也重新思考女性在跨國遷移、家庭與身分轉換中的選擇與韌性。 🎧 歡迎收聽本集節目，跟著性平讀書會一起走進姊妹們的廚房，從一道道家鄉料理中，聽見離鄉的勇氣、文化的傳承，以及重新定義「家」的溫暖故事！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬利 邀訪來賓：Jean(張家蓁) ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
EP55 學校午餐好好吃(2)：彰化縣社頭國中—吃一盤我的故鄉，品嚐彰化在地好滋味！｜🌾🍱 教育非知不可 餐桌遊寶島
如果要用一道料理介紹自己的家鄉，你會選擇什麼食材呢？🥬 你知道嗎？每天的學校午餐，不只能吃得健康又營養，還能讓孩子透過一道道料理，重新認識家鄉的土地與農業！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「學校午餐好好吃」系列，來到彰化縣社頭國中，邀請陳靜宜校長，帶大家認識學校如何將在地食材融入午餐菜單，讓餐桌成為認識家鄉的學習起點。 🥕 「吃一盤我的故鄉：彰化」——把家鄉的味道端上餐桌！ 社頭國中以彰化在地食材為主題，結合學校午餐與課程設計，帶領學生認識餐盤中的健康豬、雞蛋、絲瓜、杏鮑菇及地瓜，從食材的產地、特色到當季農產，探索彰化豐富的農業資源。 🍳 透過每天的午餐，學生不只品嚐在地好滋味，也能進一步了解食物從哪裡來、農民如何用心栽培，以及選用在地食材與生活、土地之間的關係。 🌱 一盤午餐，不只是營養均衡的美味料理，更是一堂認識家鄉的食農教育課！ 從產地到餐桌，讓孩子透過味蕾認識彰化，也在每一口美味中，累積對家鄉農業與飲食文化的理解。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進彰化縣社頭國中，看看學校如何把家鄉的味道融入午餐，讓孩子吃出營養，也吃出對土地的認識與情感！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：林如萍 邀訪來賓：陳靜宜 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
性別不是你想的那樣！90秒打破刻板印象—專訪夫夫之道｜ 性別平等 Easy Go🌈🎬
「男生一定要陽剛？」「家庭只能有一種模樣？」「性別平等跟我的生活有什麼關係？」 這些看似熟悉的觀念，真的就是我們想的那樣嗎？🤔 在短影音當道的時代，只要90秒，也能開啟一場有深度的性別對話！ 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請人氣 YouTuber 「夫夫之道」阿凱與里歐，分享他們近期推出的短影音新企劃——《性別不是你想的那樣》，看看如何用輕鬆、幽默又貼近生活的方式，讓更多人願意認識性別議題。 📱 13個性別與人權NGO × 90秒短影音，讓性別議題更貼近你我！ 從親子教養、友善廁所、男子氣概、跨性別理解，到多元家庭與性別教育現場，夫夫之道邀請13個性別與人權NGO共同參與，透過短影音帶領觀眾重新認識性別在日常生活中的不同樣貌。 💬 節目中也將分享這項企劃背後的發想與創作歷程，如何將看似複雜的公共議題，轉化為容易理解、願意分享的內容，同時保留倡議者、教育者與不同家庭的真實故事。 💛 性別平等不只是口號，而是藏在我們每天的生活與選擇裡。 當短影音不只是娛樂，也能成為理解彼此、拆解偏見的起點，或許我們就能用更有趣、更貼近大眾的方式，讓性別倡議走進更多人的生活。 🎧 歡迎收聽本集節目，跟著夫夫之道阿凱與里歐，一起用90秒重新認識性別，打破刻板印象，看見更多元、更友善的世界！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬利 邀訪來賓：夫夫之道 阿凱與里歐 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
EP54 學校午餐好好吃(1)：基隆市成功國小—從透明廚房到白蝦上桌的食農課！|🍤🍱 教育非知不可 餐桌遊寶島｜
你喜歡吃白蝦嗎？🦐 你知道嗎？學校午餐除了吃得美味、營養，還能變成一堂充滿驚喜的食農教育課！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「學校午餐好好吃」系列，帶大家走進基隆市成功國小，看看學校如何把每天的午餐，變成孩子探索食物與生活的學習時光。 👀 學校廚房竟然像鼎泰豐一樣，有透明玻璃！ 成功國小的廚房採用透明化設計，讓孩子每天都能親眼看見食材進入廚房，以及料理製作的過程。不只吃得安心，更能從日常觀察中，認識食物如何變成餐桌上的美味佳餚。 🦐 一隻白蝦，也能成為精彩的食農教材！ 成功國小與水產試驗所合作，以「白蝦」為主題，將食農教育融入學校午餐，帶領孩子認識白蝦的養殖環境、營養價值與生態永續。 🎨 從繪製、觀察，到親手料理水煮白蝦，孩子們透過多元體驗，一步步認識食材從產地到餐桌的旅程，讓學習不只發生在教室裡，也延伸到每天的午餐時光。 🌱 原來，一頓學校午餐，不只是吃飽，更能吃出知識、探索與對土地的關懷！ 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進基隆市成功國小，看看一隻小小白蝦，如何帶領孩子展開有趣又美味的食農學習之旅！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：林如萍 邀訪來賓：游文霓主任 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🌈 性別平等 Easy Go｜性別議題為什麼一談就吵？從偏見到理解的對話練習 —專訪性別不明關懷協會理事長吳伊婷
當我們談到性別議題，為什麼有些討論總是特別容易卡住？是彼此立場不同，還是我們接收到的資訊、理解事情的角度原本就不一樣？ 近年臺灣社會出現不少與 性別及跨性別社群 相關的公共討論，從運動賽事中的性別爭議，到免術換證相關判決，都引發不同立場的關注與討論。 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請 性別不明關懷協會理事長吳伊婷 ，從她長期與大眾溝通的經驗出發，談談面對性別議題中的質疑、誤解與不同聲音時，可以如何展開對話。 💭 伊婷分享，有些歧見可能來自接收到不完整或錯誤的資訊，也有些時候，人們是卡在情緒與既有觀念中，一時難以理解彼此。與其急著說服對方，如何先聽懂彼此在意的是什麼，再透過資訊釐清與溝通，一步步找到理解彼此的可能，也是性別對話中重要的一課。 🤝 當我們遇見不同的觀點，對話一定只能變成衝突嗎？ 或許，願意多聽一點、多理解一步，就是跨越偏見與歧視的開始。 🎧 如果你也關心性別議題，或曾經覺得「到底要怎麼溝通才不會卡關？」歡迎收聽本集節目，聽聽吳伊婷如何從第一線對話經驗，分享理解、溝通與共好的可能。 ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬利 邀訪來賓：性別不明關懷協會理事長 吳伊婷 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🌾 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP53 學校食農教育🍱當學校午餐不只是「吃飽」
每天中午的一頓學校午餐，除了讓孩子吃得營養、吃得健康，還可以成為一堂認識食物、土地與生活的課程嗎？ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》從 學校午餐與食農教育 出發，帶大家認識日本小學如何將學校午餐融入生活教育與飲食文化，讓孩子從每天的一餐中，學習食物從哪裡來、如何選擇與珍惜食物，也成為推動食農教育的重要方式。 🥕 學校午餐不只關乎孩子「今天吃什麼」，更可以連結健康飲食、在地農產、飲食文化與生活教育。而在孩子的飲食教育中，學校與家庭也扮演著同樣重要的角色。 👨👩👧 節目中也將從 家長的角度 出發，了解家長對學校午餐有哪些期待與建議，以及家庭與學校如何共同合作，讓食農教育真正走進孩子的日常生活。 🍚 一頓午餐，也可以是一堂最貼近生活的食農課。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起重新認識孩子每天吃的學校午餐，看看餐盤裡藏著哪些值得學習的事！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：林如萍 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🌏💛 性別平等 Easy Go｜把自己拼回來：異鄉媽媽的育兒、職涯與自我實現
離開熟悉的臺灣，在異鄉求學、工作、成家，令人期待，卻也伴隨著許多未知。當人生又多了「媽媽」這個角色，該如何在家庭、工作與自己之間，找到新的平衡？ 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請 旅居西雅圖的心理師國標 ，分享他的跨文化人生故事。從決定赴美留學，到在美國求學、工作，一路經歷文化差異與生活適應，也曾思考：是否要在這片陌生的土地落地生根？ 👩👧 隨著婚姻與家庭展開，國標成為母親，也持續著心理師的專業工作。面對育兒生活，他如何與伴侶協調分工？又如何在「媽媽」與「心理師」之間切換，為工作、家庭，也為自己保留一些空間？ 🧩 當忙碌與壓力同時襲來，心理師的專業是否真的能讓自己更懂得調適情緒？走過不同身分與角色的轉換，成為母親之後，他對「自我實現」又有了哪些新的理解？ 🌿 從國標的生活經驗與觀察，我們也能看見臺灣及華人女性在美國生活可能面對的文化差異、家庭角色與職涯選擇。所謂「把自己拼回來」，或許不是回到成為母親以前的自己，而是在一次次選擇中，重新拼出現在最適合自己的模樣。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進一位異鄉媽媽的生活，看見育兒、職涯與自我之間，如何找到屬於自己的位置。 ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬利 邀訪來賓：心理師 國標 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🌳🔥 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP52 在地好滋味(6)－柴燒龍眼乾：一窯慢火，烘出中寮的甜蜜滋味
臺灣四季都有不同的水果好滋味，除了趁新鮮品嚐，還能透過加工與保存，延續水果的香甜。你知道一顆新鮮龍眼，要如何變成香氣濃郁、甘甜有嚼勁的 柴燒龍眼乾 嗎？ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》來到臺灣重要的龍眼產地── 南投縣中寮鄉 ，邀請 中寮鄉農會推廣部主任吳盈靜 ，帶大家認識當地著名的柴燒龍眼乾。 🔥 從新鮮龍眼採收到入窯柴燒，透過時間與火候慢慢烘焙，濃縮的不只是果實的甜味，更承載著地方世代相傳的農村技藝與生活記憶。 🏮 節目中也將介紹中寮每年舉辦的 龍眼文化祭 ，從象徵祝福的起灶儀式，到各式龍眼食農體驗，讓大家不只品嚐龍眼乾，更能親自感受在地產業與文化的魅力。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進南投中寮，在柴火與龍眼香氣中，品嚐一顆龍眼背後的土地故事！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬利 林如萍 邀訪來賓：中寮鄉農會推廣部主任 吳盈靜 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
⚾️🌈 性別平等 Easy Go｜性平全壘打：成人女子棒球的日常革命
聊到棒球，大家想到的可能是中華職棒、台灣隊，或是球場上熱血沸騰的比賽。但其實，在臺灣也有一群熱愛棒球的女性，持續站上球場，用一次次揮棒與奔跑，打出屬於自己的棒球人生。 🎙️ 在經典賽熱潮之際，本集《性別平等 Easy Go》邀請身兼 棒球主播、台灣女子棒球運動推廣協會公關，以及中華棒球娛樂推廣協會秘書長周中庭 ，分享她對棒球的熱愛，以及一路投入女子棒球推廣的故事。 ⚾️ 受到家人影響，中庭從小就是職棒球迷。高中時正逢女子棒球推廣時期，她在北一女成立棒球社團；大學期間繼續參與系棒，出社會後，更加入成人女子業餘球隊。從看球、打球到推廣棒球，棒球早已成為她生活中重要的一部分。 👩👧 對成人女子球員來說，持續打球並不是一件容易的事。許多隊友必須在 工作、家庭、生活與比賽 之間努力取得平衡，有時甚至帶著孩子一起來到球場。她們對棒球的熱愛，也在一次次練習與比賽中延續。 💭 節目中，中庭也談到女子棒球在 資源與社會觀感 上面臨的差異。若有更多企業願意投入贊助、更多人開始關注女棒，就有機會讓大眾看見臺灣棒球更多元的樣貌。 💪 而當女性在球場上盡情揮棒、奔跑，展現力量與企圖心，也正在改變我們對「女性」與「運動」的既定想像。 當運動不只是興趣，而是一種生活選擇與自我價值的實踐，女性持續打球，本身就是一種溫柔卻堅定的行動。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進成人女子棒球的日常，看見球場上不一樣的性別力量！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬利 邀訪來賓：周中庭 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🍉🐟 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP51 在地好滋味(5)－西瓜綿：小西瓜變身酸香古早味
說到西瓜，你是不是立刻想到夏日裡清甜多汁、冰涼消暑的滋味？🍉但你知道嗎？西瓜還沒長大成熟前，也能變身成一道充滿農村智慧的古早味── 西瓜綿 ！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》來到有「西瓜故鄉」之稱的雲林二崙，邀請 二崙鄉農會家政指導員張喬雯 ，帶大家認識西瓜種植過程中重要的一環── 疏果 。 🌱 為了讓留下來的西瓜長得更好，農民會摘除部分尚未成熟的小西瓜。這些小果實沒有被丟棄，而是透過醃漬加工，搖身一變成為酸香開胃的「西瓜綿」，展現農家珍惜食材、物盡其用的生活智慧。 🥣 西瓜綿最經典的吃法之一，就是拿來 煮魚湯 ！酸香滋味融入鮮甜魚湯，不只開胃，也成為許多人記憶中的家鄉味。 從田間疏下的一顆小西瓜，到餐桌上的酸香好滋味，西瓜綿保存的不只是食材，更是一代代流傳下來的 惜食智慧與飲食文化 。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進雲林二崙，嚐嚐西瓜還沒長大前的另一種好滋味！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：林如萍 邀訪來賓：二崙鄉農會家政指導員 張喬雯 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🌈🔓 性別平等 Easy Go｜第一次的迷思，純潔的枷鎖—拆解處女迷思
「太晚發生性行為，會不會被同儕嘲笑？」 「太早發生性行為，女孩的價值就會被大打折扣？」 在成長過程中，女孩經常面對這樣矛盾的訊息：一方面被期待「純潔、矜持」，另一方面又可能承受同儕對「第一次」的好奇與壓力。究竟「處女」這兩個字，為什麼承載了這麼多評價與期待？ 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》一起拆解「處女迷思」背後的文化與性別框架。當女孩開始探索身體、情感與親密關係，明明是屬於自己的生命經驗，卻常常擔心別人的眼光——太主動怕被貼標籤，太保守又怕被嘲笑，好像怎麼選都不對。 💭 但真正重要的，從來不是用「第一次」或身體的某個部位，來判斷一個人的價值。 比起符合別人的期待，更值得在意的是： 妳是否了解自己的感受？能不能自在地說「願意」或「不願意」？在一段關係裡，是否感到安心、平等與被尊重？ ❤️ 每個人都有自己的步調，也有權決定自己的身體與親密界線。當我們不再用「純潔」衡量一個人，才有機會讓親密關係回到彼此的感受、尊重與選擇。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起鬆綁「純潔」的枷鎖，拆解處女迷思，重新定義屬於自己的親密與自由。 ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬利 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🌿🥢 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP50 在地好滋味(4)－破布子：酸澀野果如何變身左鎮好滋味？
你吃過 破布子 嗎？看似不起眼的小果實，滋味酸澀，據說連鳥兒都不太願意吃，經過醃漬加工後，卻能華麗變身，成為臺灣家庭餐桌上熟悉的料理好幫手！ 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》邀請 臺南市左鎮區農會總幹事張益瑞 ，帶我們走進左鎮，認識破布子從鄉間常見野果，逐漸發展成地方特色農產的故事。 🌳 破布子的採收也充滿濃濃的人情味。成熟時，農村居民彼此協力採摘，再運用傳統的醃漬與食物保存智慧，將原本酸澀的果實轉化成鹹香甘醇、適合入菜的好滋味。 🍚 從一顆不起眼的野果，到餐桌上的家常滋味，破布子不只保存了食物，也保存了農村互助的生活記憶與地方文化。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進臺南左鎮，認識破布子從枝頭到餐桌的美味旅程！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：林如萍 邀訪來賓：臺南市左鎮區農會總幹事 張益瑞 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🌙❤️ 性別平等 Easy Go｜給月經的情書：那些被藏起來的紅色故事
「月經」明明是再自然不過的身體經驗，為什麼談起它時，我們卻常常壓低聲音，甚至感到尷尬與羞恥？ 🎙️ 本集《性別平等 Easy Go》邀請 高師大性平承辦人綺綺 ，從自己的生命經驗談起。從小時候如何理解「月經」，到初經來臨時的驚喜、尷尬與成長，再到成為性平倡議者後，她如何將個人的身體經驗，慢慢轉化為一場公共對話。 💌 綺綺也分享她主辦的「寫給月經的情書」月經書寫徵文活動。這一代的大學生，如何透過文字重新理解自己與月經的關係？那些難以說出口的感受，又如何透過書寫，成為療癒、表達與理解彼此的開始？ 🌈 特別的是，活動徵稿特別標明**「不限性別」 。最後收到的作品不只有女同學的生命經驗，也有 男同學與跨女同學**的投稿。當月經不再只是「女生的事」，我們也開始有機會從不同性別的視角，看見身體經驗背後更多元的故事。 月經可以是一段成長記憶、一種身體經驗，也可以是一封寫給自己、寫給他人，甚至寫給社會的情書。❤️ 🎧 想知道同學們寫下了哪些與月經的對話嗎？歡迎收聽本集節目，從文字與聲音中，看見那些關於身體、理解與勇氣的紅色故事。 ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬利 邀訪來賓：高師大性平承辦人 綺綺 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP49 在地好滋味(3) 蔭鳳梨：把盛夏酸甜封存成一甕
說到最具臺灣代表性的水果，怎麼能少了酸甜多汁的 鳳梨 ？🍍除了直接品嚐，經過醃漬、發酵後變身成「 蔭鳳梨 」，更是許多臺灣家庭熟悉的料理好幫手。 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》邀請 臺南市山上區農會家政指導員田欣尼 ，帶大家認識蔭鳳梨的傳統製作方法，看看新鮮鳳梨如何透過時間與發酵，轉化出酸、甜、鹹交織的獨特風味。 🥘 蔭鳳梨只能拿來煮苦瓜雞嗎？節目中也將分享蔭鳳梨入菜的 創新料理 ，讓這項傳統食材有更多意想不到的餐桌新風貌。 🌱 山上區農會更將蔭鳳梨融入食農教育體驗，帶著大家從鳳梨產地一路認識加工、保存與料理。過去為了延長食物保存期限而發展出的生活智慧，如今也成為值得傳承的臺灣飲食文化。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起打開蔭鳳梨的酸甜滋味，認識一甕美味背後的土地智慧！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：林如萍 邀訪來賓：臺南市山上區農會家政指導員 田欣尼 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
⚖️性別平等 Easy Go｜結婚，不只是婚禮！一段關於平等成家的對話
婚姻，真的只是辦一場婚禮、完成法律登記嗎？還是兩個人共同打造生活、攜手成家的開始？ 本集節目邀請《姊妹西斯特 Podcast》 小嗨 再次來到節目，分享她的成家故事。一開場，小嗨便從「婚」字談起，用輕鬆幽默的方式重新思考婚姻的意義，也分享自己從對婚姻的想像，到決定與伴侶攜手成家的心路歷程。 🎙️ 節目中，小嗨也聊到伴侶間如何建立共識、面對歧見，以及如何回應來自家庭與社會的期待。從姓名、財務、戶籍安排，到刻意打破傳統性別習俗，每一個選擇都展現了屬於兩人的生活樣貌。 🏡 婚後，如何在家務分工、育兒與工作中落實性別平等？制度與文化又如何影響每一個家庭？小嗨也分享她對婚姻制度改革的看法，以及想送給準備步入婚姻朋友的一些建議。 💕 成家，不只是兩個人的承諾，更是一段學習尊重、溝通與共同成長的旅程。透過小嗨的故事，我們看見，平等不是口號，而是每天一起生活的選擇。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起重新思考婚姻與家庭的樣貌，找到屬於自己的幸福與平等。 ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：馬力 邀訪來賓：《姊妹西斯特 Podcast》小嗨 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
🌾🥕 教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP48 在地好滋味(2)－老菜脯
說到「越陳越香」，你會想到什麼？是一壺好酒，還是一杯好茶？在臺中市東勢區，還有一項被譽為「黑金」的在地珍寶── 老菜脯 。 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》邀請「一根蘿蔔」發起人，同時也是 東勢區農會家政班班員林玉娟 ，帶大家認識老菜脯的故事。 🥬 節目中將介紹菜脯的起源、傳統製作工序，以及經過歲月醞釀後形成的獨特風味，也分享東勢在地如何透過體驗活動，讓更多人認識客家飲食文化與農村生活。 🌱 一甕甕老菜脯，不只是美味食材，更蘊藏著客家人珍惜食物、善用四季的生活智慧。從一根蘿蔔開始，體會時間與土地共同釀造出的好滋味。 🎧 歡迎收聽本集節目，一起走進東勢，探索老菜脯背後的客家文化與惜食智慧！ ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人：林如萍 邀訪來賓：林玉娟 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 : https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting